31 de Março - Dia da Saúde e Nutrição
31 de março é o Dia da Saúde e Nutrição, uma boa data para lembrar de cuidar da alimentação. Ainda mais vivendo em um cenário onde a fome, a obesidade e o desperdício de comida crescem de forma assustadora. Se esses problemas caminham juntos, vamos nos unir também para combatê-los. Adotar hábitos alimentares mais saudáveis e evitar o desperdício de alimentos já é um bom começo. Isso pode até não acabar com o problema, mas o que não podemos é deixar que ele cresça ainda mais.
Saiba como evitar uma porção a mais do problema
Fome
É preocupante que 11 milhões de pessoas ainda passem fome em um país que produz tanto alimento. A fome é fruto da desigualdade social, e um problema grave no mundo todo; mas não depende apenas da ação do governo e das ONG?s fazer algo a respeito. Esta é uma causa que pertence a todos, inclusive a você. Seja voluntário em ações de combate à fome, doe alimentos, participe dos centros de distribuição de refeições, ajude a criar bancos de alimento para distribuir comida excedente. Solidariedade também alimenta.
Obesidade
Há 17 milhões de obesos no Brasil. Se continuar assim, em dez anos teremos o mesmo índice de obesidade dos EUA: a cada três americanos, dois estão acima do peso. Você pode fazer a sua parte não sendo mais um nessa estatística assustadora. Dê adeus ao sedentarismo e comece a praticar saúde. Substituir algum trajeto de carro por uma caminhada ou pedalada já ajuda. Evite frituras, doces, comidas gordurosas ou industrializadas. Abuse apenas de pratos balanceados, com legumes e verduras, e não deixe de consultar um nutricionista:ele saberá a dieta mais saudável e ideal para você.
Desperdício
Combater o desperdício vai muito além do que só comer tudo que está no prato. Procure aproveitar seus alimentos da melhor forma, usando cascas e talos em receitas diferentes e sucos.
Não seja preconceituoso com a comida: folhas com bordas marrons ou frutas com partes escuras podem ser consumidas sim. Corte apenas as partes ruins e aproveite o resto, ao invés de jogar tudo no lixo. Você também deve cuidar para conservar bem os alimentos
e evitar que estraguem antes do consumo.
Fonte: cfn.org.br
- Produção Mundial De Alimentos E A Questão Da Fome.
Thomas Malthus no século XIX temia que a população crescesse mais que a produção de alimentos. Consequentemente isso causaria grandes catástrofes na humanidade, como fome e mortes.Suas teorias foram reavaliadas, hoje, graças ao incremento de novas...
- Alimento Para Bebê
Alimento para bebé é qualquer alimento que é feito especificamente para crianças, aproximadamente entre as idades de seis meses a dois anos. A comida vem em muitas variedades, com diferentes fabricantes e gostos. Um traço comum dos diferentes alimentos...
- 11 De Outubro - Dia Nacional De Prevenção Da Obesidade
O problema da obesidade Enquanto muitas epidemias pode ser derrotado com uma pílula ou de uma vacina, a obesidade exige mudanças de comportamento, bem como o acesso a preços acessíveis, nutritivos e oportunidades para a atividade física nos lugares...
- Alimentação Já Foi Questão Social
Alimentação já foi questão social Na Europa medieval, a divisão de classes restringia até o tipo de comida. Aos camponeses, nada de carne: restavam apenas os produtos do solo, como vegetais e frutas Inspiração bárbara Foram os povos germânicos...
- Reflexões Sobre A Vida
Se você acordou esta manhã com mais saúde do que doença... Você é mais abençoado do que o milhão de pessoas que não sobreviverão esta semana. Se você nunca passou pelo perigo de uma batalha, a solidão de uma prisão, a agonia de uma tortura,...